Chaque mois, le format Pile Poêle met à l’honneur un chef et ses astuces. En avril, le chef pâtissier du restaurant "Les Résistants" à Paris (Xe) livre ses secrets. Il explique comment cuisiner l'épeautre version sucrée avec de la crème anglaise et des raisins secs. Un petit déjeuner ou un dessert riche en énergie.
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