এই খাবারগুলি আমাদের উত্তরাঞ্চলের অহংকার এবং আমরা আমাদের অহংকার বিশ্বের বাঙ্গালীদের কাছে পৌছে দিতে পেরে গর্বিত! তৈরী করে দেখাচ্ছি উত্তরাঞ্চলের ঐতিহ্যবাহি বাসি ভাত দিয়ে তৈরী মাখা ভাত।

তৈরী করতে লাগছে -
- ১ কাপ চালের বাসি ভাত
- ১০/১২ টি শুকনো মরিচ
- ২ চা চামুচ রসুন কুচি
- পেঁয়াজ কুচি ০.৫ কাপ (২ টি বড় পেঁয়াজ)
- ১ চা চামুচ লবণ
- ১ টেবিল চামুচ সরিষার তেল

তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক পেজ https://fb.com/rumanaranna -এ শেয়ার করতে ভুলবেন না। আর এই রেসিপিটির ব্লগ পোস্ট আছে http://rumana.net/1698 ঠিকানায়।