Interview de Hervé de Romemont, pdg de l'entreprise Moulins Dumée.

Moulins Dumée, la farine sur mesure.

Entreprise familiale qui se place dans les 10 premiers moulins de France.

Différentes variétés de farine pour les industriels de la panification et les artisans boulangers.

Ventes à l’exportation et capacité de production toujours plus grande.

Le moulin le plus moderne de France.

Informatisation, automatisation, capacité de production et productivité optimum.

Les Moulins Dumée peuvent grâce à ce processus innovant élaborer des farines mélangeant jusqu’à 10 variétés de blé.

Moulins Dumée est membre du réseau Bpifrance Excellence.

http://tv.bpifrance.fr/Moulins-Dumee-meuniers-ultramodernes_v3093.html