Join and Follow us on :
YouTube : http://www.youtube.com/cbcegypt
Facebook : http://www.facebook.com/cbcegypt
Google+: http://www.gplus.to/cbcegypt
Twitter : http://www.twitter.com/cbc_egy
#CBCEgy - #الستات_مايعرفوش_يطبخوا
CBC - الستات_مايعرفوش_يطبخوا - 3 - 5 - 2014#
#الستات_مايعرفوش_يطبخوا | فراخ روست بالبهارات والبطاطس - سلطة خضراء بالفراخ والمشروم

الأكلة الأولى  فراخ روست بالبهارات والبطاطس

المقادير

فرخه سليمه
زجاجه زجاج فارغه
كوب ماء
ملح  فلفل
ملعقتين بهارات فراخ
بصله شرائح
2 فص ثوم مفروم
ملعقتين زيت زيتون
ملعقه مسترده
بطاطس مكعبات


الطريقه

نتبل الفرخه بالملح والفلفل والبهارات والمسترده وزيت الزيتون والثوم والبصل ثم نضع قليل من البهارات على الماء ونضعها بداخل الزجاجه ثم نضع الزجاجه بداخل الفرخه ونضعها فى بايركس مع البطاطس المكعبات ونضعها فى الفرن لمدة ساعه وتقدم وبالهنا والشفا

الاكله الثانيه  سلطة خضراء بالفراخ والمشروم

المقادير

قطعة فراخ  مشويه
1 خيار مكعبات
1 طماطم شرائح
خص شرائح
ملح  فلفل
شرائح مشروم
ورقتين جلاش
ملعقتين زيت زيتون
ملعقه ثوم
ملعقه مسترده
الطريقه

نضع ورقتين الجلاش فى قالب مدور ونضعها فى الفرن حتى تتقرمش ثم نضعها فى طبق التقديم ونضع فى بوله كل الخضار مع الفراخ وزيت الزيتون والمسترده والثوم ونقلب ثم نضعها فى اوراق الجلاش المقرمشه وبالهنا والشفا

الاكله الثالثه  تارت الجلاش بالكريمه والفواكه

المقادير

لفة جلاش
كيوى  شرائح
فراوله شرائح
كريم شانتيه
سكر بودره

الطريقه

نضع اوراق الجلاش فى قالب الكاب كيك ونضعها فى الفرن حتى تتقرمش ثم نضع بداخلها الكريمه والسكر وشريحة كيوى وفراوله  وتقدم بارده وبالهنا والشفا