İstiridye mantarı geçim kaynağı oldu Simav ilçesine bağlı Naşa beldesinde, 'genç çiftçi' projesiyle kurulan istiridye mantarı üretim tesisi talepleri karşılamakta zorlanıyorKÜTAHYA - Kütahya'nın Simav ilçesine bağlı Naşa beldesinde yaşayan girişimci Mehmet Özkurt'un, hibe desteği ile kurduğu...
İstiridye mantarı geçim kaynağı oldu
Simav ilçesine bağlı Naşa beldesinde, 'genç çiftçi' projesiyle kurulan istiridye mantarı üretim tesisi talepleri karşılamakta zorlanıyor

KÜTAHYA - Kütahya'nın Simav ilçesine bağlı Naşa beldesinde yaşayan girişimci Mehmet Özkurt'un, hibe desteği ile kurduğu kültür mantarı tesisinde, ürettiği istiridye mantarına ilgi her geçen gün artıyor. Adını istiridyeye benzerliğinden alan mantar, kırmızı etin proteininden daha fazlasını karşılayabiliyor. Kanser hastalarının enfeksiyon kapma riskini de azalttığı bilinen istiridye mantarına talep artıyor. Haber

http://haberler.com/istiridye-mantari-gecim-kaynagi-oldu-9702660-haberi/