Pişi nasıl yapılır? Pişi yapmanın püf noktaları nelerdir? Gazelle Resort & Spa Mutfak Şefi Ümit Yavuz anlattı.


Hamur kızartması olarak da bilinen pişinin tarifi aslında çok basit. Çok az bir malzeme kullanarak misafirlerinize evde basitçe pişi yapabilirsiniz. Pişiyi mayalı ve mayasız olarak iki türlü de yapmak mümkün. Mutfak şefi Ümit Yavuz lezettli pişi yapabilmeniz için bazı püf noktaları anlattı.

Evde pişi yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler:

250 gr un

125 gr yoğurt

10 gr karbonat