الستات مبيعرفوش يطبخوا-بيكاتا بالمشروم-سلطة بطاطس
الستات مبيعرفوش يطبخوا - CBC-8-5-2012



الاكله الاولى بيكاتا بالمشروم

المقادير

نصف كيلو شرائح اسكالوب
ملعقه بصل مبشور
ملعقه زبده
مشروم شرائح
ملح فلفل
ملعقه صويا
كوب كريمه


الطريقه

نضع الزبده فى طاسه ثم نضع اللحم الشرائح ثم نضع عليه البصل المبشور ونقلب قليلا حتى يتغير لونه ثم نضع المشروم وقليل من الملح والفلفل وعندما يستوى المشروم نضع الكريمه مع الصويا ونتركها على نار هادئه حتى تنضج ثم تقدم مع سلاطة البطاطس وبالهنا والشفا


الاكله الثانيه سلطة بطاطس

المقادير

نصف كيلو بطاطس مسلوقه مكعبات
نصف كوب كريمه
3 ملاعق مايونيز
ملعقتين بقدونس مفروم
ثوم مفروم
ملح فلفل
خيار مخلل مكعبات

الطريقه

نضع البطاطس فى بوله ونضع معها الخيار المخلل والبقدونس ثم نضع المايونيز والكريمه والثوم وقليل من الملح والفلفل ونقلب جيدا ثم نقدمها بجانب شرائح اللحم بالمشروم وبالهنا والشفا




لمتابعة المزيد
http://www.facebook.com/cbcegypt