Sebanyak 60 koki mengikuti lomba masak ikan nusantara menuju Istana Negara di Pontianak, Kalimantan Barat. Pemenangnya akan berkesempatan memasak ikan yang menjadi menu makan Presiden Jokowi dan para undangan pada puncak peringatan 72 tahun kemerdekaan Indonesia.Lomba memasak menu berbahan ikan digelar di kawasan pesisir Sungai Kapuas