Ensalada De Garbanzos con Pollo al curry
Ingredientes:
1 pechuga en milanesa
1/2cta. De curry
3cdas. De Yogurt natural
1 diente de ajo rallado
Sal y pimienta
Para la ensalada:
1 tz. De garbanzos de lata drenados
1/2 pepino con piel sin semillas en cuadritos
1 tomate sin semillas picado
1/4to. De cebolla morada picada
2 cdas. De perejil picado
2tz. De lechugas mixtas
1/4tz. De nuez de la India
Para la vinagreta:
2 cdas. De jugo de limón
1cta. De cebolla rallada
1cta. De consomé
2cdas. De aceite de oliva

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