Kocaeli'de 100'den fazla çeşitte üretilen İzmit pişmaniyesi, Kurban Bayramı'nda da ağızları tatlandıracak.
METİN GİRGİN -

Osmanlı döneminden beri üretilen, hafifliği ve doğallığıyla diğer tatlılara alternatif olarak sunulan pişmaniye, bayramda sofraları süslemeye hazırlanıyor.

İzmit'in tescilli tatlısı pişmaniye üreticisi Fuat Mandil, AA muhabirine yaptığı açıklamada, 1987'den beri bu sektörde hizmet verdiklerini söyledi.

Kurban Bayramı dolayısıyla artan talepleri karşılamak için üretime hız verdiklerini belirten Mandil, üretim yaparken kesinlikle glikoz veya başka katkı maddesi kullanmadıklarını vurguladı.

Tüketicilerin bayram günlerinde şeker, çikolata ve baklava yerine bu tatlıyı tercih etmeye başladığını anlatan Mandil, "Pişmaniye, özellikle hafif olması dolayısıyla en çok tercih edilen tatlıdır. Bayramda et yeneceği için yemekten sonra tatlı, mideyi rahatsız eder. Pişmaniyede hayvansal ürün bulunmadığı için bu tatlının yenmesini tavsiye ediyoruz. Haber

http://haberler.com/izmit-pismaniyesi-bayramda-agizlari-tatlandiracak-9975586-haberi/