Çölyak hastaları artık dondurma yiyebilecekKAYSERİ - Kayseri'de bir dondurmacı, çölyak hastalarının yiyebileceği dondurma üretti.
Çölyak hastaları artık dondurma yiyebilecek

KAYSERİ - Kayseri'de bir dondurmacı, çölyak hastalarının yiyebileceği dondurma üretti. Dondurma için yapılan testte, çölyak hastalarına alerji yapan glüten maddesi bulunamadı.
Kayseri'de bir dondurmacı, 1986 yılından bu yana ürettiği katkısız dondurmasına, çölyak hastalarına rahatsızlık veren glüten maddesi ile ilgili test yaptırdı. Katkı maddesi bulunmayan dondurmada yapılan ELISA testinde glüten maddesi bulunamadı. Firma sahibi Osman Topuz, çölyak hastalarının gönül rahatlığı ile dondurmalarını tüketebileceğini ifade etti. Haber

http://haberler.com/colyak-hastalari-artik-dondurma-yiyebilecek-10018252-haberi/