Depuis 1950, la Confrérie des Chevaliers du Tastevin initiatrice et organisatrice du Tastevinage se donne pour mission " de valoriser au quotidien le savoir-faire des vignerons ainsi que la qualité de leurs vins". Cette mission perpétuelle qui n’a de cesse d’évoluer, connaîtra une révolution de palais le 29 septembre à l’occasion de la 100è édition du Tatevinage. Arnaud Orsel, conseiller d'honneur de la Confrérie et Alicia Prenot, chargée de communication de la Confrérie, présentent en avant-première à Jean-Pierre Tissier cette révolution.