Чизкейк без выпечки из творога. В этом видео клубничный чизкейк, но можно использовать любые ягоды: чернику, малину, персики и т.д. Рецепт без яиц и желатина - полностью вегетарианский. Я выпекаю песочный корж, потому что мне не нравится сочетание песочной крошки и масла, но если вы хотите упростить рецепт, используйте печенье. В этом видео также два секрета, как правильно взбить сливки.\r
Подписывайтесь на наши каналы, чтобы не пропустить все интересности!\r
Канал о приключениях Лисицы в Португалии: \r
Кулинарный канал: \r
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ \r
Для приготовления клубничного чизкейка без выпечки нам понадобится:\r
Основа: 50г сахара, 100г масла, 150г муки, щепотка соли, 1 ст.л.воды. \r
Смешать все ингредиенты и замесить тесто. Выложить его тонким слоем на дно формы, сделать небольшой бортик, наколоть вилкой в нескольких местах. Выпекать при 200 градусах 15-20 минут.\r
Начинка: около 1 кг творога, около 1 кг клубники, сахар по вкусу, 2-3 ст.л. с горкой агар-агара, 250г молока, 200г сливок 35%жирности по желанию.\r
Часть клубники взбить блендером с творогом и сахаром. Агар-агар размешать в молоке и дать набухнуть 5-10 минут. Поставить молоко на огонь, постоянно помешивая довести до кипения, не кипятить. Влить молоко с агар-агаром в творожную массу, постоянно взбивая блендером. Если используете сливки, взбить их отдельно до мягких пиков и постепенно вмешать их в творожно-клубничную массу. Выложить часть целых ягод на остывшую основу, предварительно смазав бортики формы маслом или выстелив бумагой для выпечки. Залить ягоды творожно-сливочной массой. Поставить в холодильник для застывания. Верх украсить на свой вкус.\r
Приятного аппетита!\r
Если вы считаете это видео полезным, ставьте палец вверх и поделитесь с друзьями. Благодарю!\r
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ \r
Как приготовить домашний творог: \r
Апельсиновый чизкейк с выпеканием: \r
Диетические блюда от Мармеладной Лисицы: \r
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ \r
Давайте дружить!\r
Вконтакте: \r
Facebook: \r
Twitter: \r
Instagram: @the_marmalade_fox\r
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★\r
Уже некоторое время я собираю простые кулинарные рецепты, интересуюсь здоровым питанием, мыловарением, натуральной косметикой, да и другими женскими хитростями. А теперь настало время делиться! В своём видео блоге я буду показывать простые рецепты вегетарианских блюд, в основном малокалорийных, здоровых и из доступных продуктов.