Please find English version here: \r
\r
Recept za kroasane možete naći na / written recipe can be found here:\r
\r
\r
Sastojci\r
\r
Sastojci za kroasane:\r
\r
20 grama svežeg kvasca\r
500 grama brašna tip-400\r
1,5 dl toplog mleka\r
1 dl vode\r
malo ulja\r
180 grama margarina (2/3 pakovanja od 250 grama)\r
1 kašika šećera\r
1 kašika soli\r
1 žumance\r
2 kašike mleka\r
2 kašike ulja\r
\r
Opis\r
\r
Reč kroasan je francuskog porekla, i znači polumesec. Prema legendi, prvi su ga napravili austrougarski pekari, u čast odbrane Beča od turaka, sa idejom da asocira na otomanski simbol polumeseca.\r
\r
Kroasan se prvi put zvanično pominje u francuskim kuvarskim recenzijama iz druge polovine 19. veka, a recept za kroasan kakav danas poznajemo, pronadjen je u francuskim kuvarima sa početka 20. veka.\r
\r
U današnjem videu koji smo pripremili za Vas, pokazaćemo Vam kako se prave kroasani u domaćoj radinosti, ručno.\r
\r
Recepte za domaća jela možete naći na\r
\r
\r
Recepte za kolače možete naći na\r
\r
\r
Pratite nas na facebooku:\r
\r
\r
Pratite nas na pinterestu:\r
\r
\r
Pratite nas na twitteru:\r
\r
\r
Pretplatite se I like na video ako vam se svideo.