Bogotá (Colombia), 24 oct (EFE).- (Imagen: Juan Pablo Alemán). El restaurante limeño Maido, del chef Mitsuharu Tsumura, destronó al también peruano Central como el Mejor Restaurante de Latinoamérica, y ratificó el liderazgo de Perú en la lista de las propuestas gastronómicas más destacadas de la región anunciado hoy en Bogotá.
 
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