Турецким любителям горячительного есть в чём упрекнуть правительство. С тех пор, как партия Эрдогана пришла к власти, цены на ракЫ – традиционный крепкий анисовый напиток – не переставая, бьют рекорды.

Если 13 лет назад 700-миллилитровую бутылку ракЫ можно было купить за 5 долларов, то сегодня – дешевле 24 в магазине и не сыскать.

Этому 47-летнему химику подобные расходы не по карману.

0,26 sot :
Ченгиз Дэв, химик

«Я рассердился на правительство и сказал себе: химику с тридцатилетним стажем, пора учить людей.
И в августе 2014 я сварил свой первый ракЫ, а видео-рецепт выложил на YouTube».

0,40
Не все разделяют энтузиазм этого инструктора. Домашний ракы – в разы дешевле, но может быть и опасным.

0,48
Канан Улку Аббасов, Ассоциация защиты прав потребителей

«Потребление не снижается. Людей с высоким уровнем дохода рост цен не беспокоит. Однако потребители с низким достатком или те, кто употребляет в силу привычки, испытывают проблемы. Как результат – всё больше людей изготавливают ракЫ на дому. Это чрезвычайно опасно».

1,04

Надпись «Алкоголь – тебе не друг» и подробное описание вреда здоровью фигурируют на каждой бутылке продаваемого в Турции спиртного.

А о побочных эффектах домашнего ракЫ приходится напоминать организациям по защите прав потребителей, которые призывают не экспериментировать в приготовлении, а строго придерживаться рецепта.