Hors d’oeuvres propose sous forme de biennale un parcours déambulatoire chaque fois renouvelé. Cette huitième édition investira douze jardins de particuliers des villes de Juvisy-sur-Orge, d’Athis-Mons et de Savigny-sur-Orge.

Le parcours d’arts visuels est conçu selon le principe d’un artiste par jardin. Les douze plasticiens ont pour la plupart déjà participé à une exposition, personnelle ou collective, à l’Espace d’art contemporain Camille Lambert, à l'exception d'une artiste invitée par Aurélie Barnier, commissaire d’exposition en résidence dans le cadre des 30 ans de l’Espace d’art. Invitation leur est faite d’investir un autre type d’espace sur une proposition de l’ordre de l’éphémère, la manifestation se déroulant le temps d’un week-end, samedi et dimanche après-midis. Les problématiques d’une réalisation extérieure s’allient à la légèreté d’un dispositif non-contraint aux normes régissant les créations pour l’espace public.