Türk yemek kültüründe yeri olmayan, ancak Avrupa'daki lüks restoranların menülerine giren kurbağa bacağı, Adana ekonomisine yıllık 3,2 milyon lira katkı sağlıyor.

Türk yemek kültüründe yeri olmayan, ancak içerisinde barındırdığı zengin protein bakımından Avrupa'daki lüks restoranların menülerine giren kurbağa bacağı Adana ekonomisine yıllık 700 bin euro katkı sağlıyor. Sasu Su ve Tarım Ürünleri Yönetim Kurulu Üyesi Nil Ece Yamanyılmaz, "Bizim kurbağalarımız başta Fransa olmak üzere birçok Avrupa ülkesine gidiyor. Adana kurbağası renk, tat ve boyut bakımından en idealidir o nedenle bizim kurbağalarımız hep revaçta" dedi.

TÜRKİYE'DE TÜKETİLMİYOR

Türkiye'de sadece yabancı turistlere hizmet veren lüks oteller dışında tüketimi neredeyse hiç bulunmayan, ancak Fransa, İtalya, İsviçre, Belçika, Hollanda, İspanya ve Lüksemburg gibi ülkelerin mutfaklarında yoğun ilgi gören kurbağa bacağı için Adana, adını dünyaya duyurdu. Haber

http://haberler.com/adana-dan-dunyaca-unlu-restoranlara-kurbaga-bacagi-10267147-haberi/