Les poissons sont en constante diminution en Méditerranée. Dans le but de réhabiliter la faune marine, Israël a décidé de créer et de développer cinq réserves naturelles sous-marines. Des zones protégées des pêcheurs et de la main de l'homme. La flore y a repris ses droits de façon impressionnante. La réserve naturelle d'Achziv est l'une d'entre elles.