C'est de saison : Pourquoi la mâche est une culture adaptée au sol nantais ?
Télénantes
2017-12-18
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Si certains légumes ne passent pas l’hiver, la mâche résiste elle au gel ! C’est de saison prend la direction de La Chapelle-basse-mer où Bertrand Redureau produit cette salade toute l’année. Une culture délicate particulièrement approprié au climat et aux terres de Loire Atlantique.
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