A carne de pernil é uma das mais suculentas que existe. Saiba como valorizá-la ainda mais preparando um sanduíche de pernil delicioso.

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Receita de Sanduíche de pernil
Ingredientes:
4 colheres (sopa) de azeite
2 cebolas fatiadas
1/2 pimentão vermelho picado
1/2 pimentão amarelo picado
1 tomate picado
800g de pernil cozido e desfiado
3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
Sal e pimenta-do-reino gosto
6 baguetes de pão francês
200g de queijo mussarela ralado

Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e refogue a cebola e os pimentões por 3 minutos. Adicione o tomate, o pernil, o cheiro-verde, sal e pimenta e refogue por mais 5 minutos. Desligue e reserve. Abra os pães ao meio e divida o pernil refogado entre eles, coloque uma porção de queijo em cada um e sirva.

25min
8 porções
Fácil