Zapallitos o Calabacitas rellenas Ingredientes: 2 kg de Zapallitos o calabacitas 3/4 kg de carne molida 3 huevos 300 g de aroz hervido 1 morron 2 tomates (jitomates) 2 cebollas 200 g de mozzarella aceite c/n sal c/n pimenton al gusto chile (picante) c/n opcional
