오늘뭐먹지? 레시피
Olive
2018-04-20
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무늬오징어숙회 (2인 기준)
: 무늬오징어 2마리, 소주 1병
1. 무늬오징어는 내장을 제거하고 껍질을 벗겨 손질한다.
2. 냄비에 무늬오징어가 잠길 정도로 소주를 붓고 끓인다.
3. 소주가 한 방울도 안 남을 때까지 졸인 뒤 오징어를 잡아 문지른다.
TIP. 소주를 살짝 씩 더 부어준 후 태우듯이 익혀 주면 오징어에 맛이 베여 더욱 좋다.
오늘 뭐 먹지? 딜리버리 최신 클립 다시보기 : http://www.tving.com/smr/vod/player/P/C01_B120143824
: 무늬오징어 2마리, 소주 1병
1. 무늬오징어는 내장을 제거하고 껍질을 벗겨 손질한다.
2. 냄비에 무늬오징어가 잠길 정도로 소주를 붓고 끓인다.
3. 소주가 한 방울도 안 남을 때까지 졸인 뒤 오징어를 잡아 문지른다.
TIP. 소주를 살짝 씩 더 부어준 후 태우듯이 익혀 주면 오징어에 맛이 베여 더욱 좋다.
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