Tokat'tan Katar'a 'bez sucuk' ihracatıTokat'ta üretimi yapılan yöreye özgü bez sucuklar, iç piyasanın yanı sıra Katar'a ihraç ediliyor.
Tokat'tan Katar'a 'bez sucuk' ihracatı

Tokat'ta üretimi yapılan yöreye özgü bez sucuklar, iç piyasanın yanı sıra Katar'a ihraç ediliyor. Türk Patent ve Marka Kurumunca tescil edilen sucuklar, ısıl işlem görmeden geleneksel yöntemler kullanılarak imal ediliyor.

Tokat'ta 1925 yılında Mustafa İçeloğlu'nun kent merkezinde kurduğu et, sucuk ve pastırma imalatını oğlu Salih İçeloğlu 1973 yılında devralarak babasının mesleğini devam ettirdi. Torunu Muharrem İçeloğlu ise dedesinin mesleğini geliştirerek Tokat Organize Sanayi bölgesinde et ürünleri fabrikası kurdu. 2009 yılında bez sucuğu geliştiren İçeloğlu, Türk Patent ve Marka Kurumu'ne başvurarak ürün tescili aldı. Yurtdışına açılan firma Katar'a bu yıl 1 ton 200 kilo bez sucuk ihracatı gerçekleştirdi. Haber

https://www.haberler.com/tokat-tan-katar-a-bez-sucuk-ihracati-hd-10812434-haberi/