Видео рецепт торта на сгущенке.\r
Ингредиенты: для теста:\r
- 100 г сливочного масла\r
- 1 банка сгущенного молока\r
- 2 яйца, 1 стакан муки\r
- 1/2 ч.л. соды, 1-2 ч.л. какао для крема:\r
- 200 г сливочного масла\r
- 1 банка сгущенного молока\r
\r
Готовим торт на сгущённом молоке:\r
- растопить масло\r
- добавить сгущенку\r
- перемешать\r
- добавить яйца\r
- добавить муку\r
- взбить миксером\r
- соду погасить уксусом или лимонным соком\r
- в полученную смесь добавляем какао\r
- форму смазать растительным маслом\r
- немного присыпать мукой\r
- выливаем полученную смесь в форму\r
- запечь в духовке при 200°C в течение 30 минут\r
- готовность проверять зубочисткой\r
- готовый бисквит вынуть из духовки\r
- обмотать полотенцем (чтобы не присох и не сильно остыл)\r
Готовим крем:\r
- масло порубить меленько\r
- взбить миксером со сгущенкой\r
\r
- готовый бисквит разделить на 3 части\r
- смазать тёплые коржи кремом\r
- торт украсить измельчённым печеньем\r
- поставить в холодильник на пропитку на 6-12 часов Приятного Аппетита!!!