مطبخ حليمة الفيلالي يقدم لكم مملحات او فطائر لرمضان بشكل جديد بطابع الشباكية لذيذة جدا وسهلة التحضير
لاتنسوا لايك للفيديو والاشتراك في القناة ليصلكم الجديد
المكونات
العجين
3 كؤوس دقيق ابيض = 375 غ
كاس فينو او السميد الناعم جدا= 125 غ تقريبا
ملعقتان ونصف ياغورت او زبادي طبيعي بدون سكر
اقل من نصف كاس زيت +ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ملح + ملعقة سكر +ماء دافئ لجمع العجين +رشة فلفل اسود وزعتر للتنسيم
الحشو
صدر دجاح +حبة كبيرة بصل مفروم +حبتان جزر مبشور +فص ثوم+ زعتر او معدنوس +جبن مفروم
توابل :توم مجفف -زنجبيل فلفل احمر- فلفل اسود- هريسة او صلصة حارة


كيش بحشوة لذيذة جداوعجين ناجح 100% مع اسرار نجاحه
********************************************
اروع والذ المملحات او الفطائر الرمضانية بالعجينة الباردة بدون عجن اوتخمير بمذاق خطير رائعة جدا جدا**
*******************************************
مورقات بعجينة المسمن بحشوة مالحة رائعة جدا جدا لا تفوتكم

********************************************
مسمن معمر من اروع واسهل مايكون راقي بحشوة خاصة اقتصادية وخطيرة في المذاق ضروري تجربوه
*******************************************
بساطل وقنينطات على قد الجيب بمذاق خطير بالورقة اللي حضرت معاكم روعة جدا جدا * طريقة الاحتفاظ