عشاء خفيف بشعرية السفة و الخضر
المكونات : نصف كيلو شعرية السفة + ملح + 5 م ك زيت + م ك زبدة
جزرة + قرع اخضر + بصلة + 250 غ صدر الديك الرومي + فلفل حلو + م ك قزبر و بقدونس + ملح + م ص قزبر + م ص توابل البابريكا + نصف ضامة الحوت + نصف ضامة زعفران + نصف م ص ابزار + م ص خرقوم بلدي + م ص سكنجبير + م ك تحميرة + زيت زيتون