Le Doggy bag : la recette sans gaspillage ni gène ! La note est salée et vous ne finissez pas votre repas ? En 2021, les restaurants seront obligés de vous remettre votre petite boîte pour emporter votre repas à la maison! La hashtag #antigaspi va faire des émules ! Pour les restaurateurs ce sera un problème d'hygiène ... "En été, certains clients, sont pressés parce qu’ils vont voir un match. S’il faut leur mettre leur steak dans une boîte qui va rester en plein soleil toute la journée, j’espère qu’on ne sera pas tenus pour responsables s’il y a quoique ce soit !" En France, c'est 21 kgs de nourriture par personne gachée par an !