Le lait de cafard : nouvelle boisson tendance ! Une étude scientifique de 2016 l'a constaté : Selon les auteurs de l'étude, on estime que la substance "contient plus de trois fois l'énergie d'une masse équivalente en lait laitier". Il est également plein de protéines et d'acides aminés. Selon les chercheurs, ce lait pourrait être la solution aux intolérances au lactose ou aux allergies. Bon appétit !