Sabe aquelas cascas e restos de frutas, verduras e legumes que vão para o lixo e depois superlotam os aterros sanitários? No Rio de Janeiro, depois das aulas sobre compostagem, um universitário teve uma ideia de fundar um negócio que tem atraído a atenção dos cariocas para a importância de dar um destino ecologicamente correto aos restos de comida.

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