Musique de la tunisie, du Maroc, de l'Ouzbékistan,musique turco-mongole des bardes. La machine à imprimer permet une certaine occidentalisation dans sa forme "Akadémic". L'instrument à vent proposé, fait parti de la grande famille des haut-bois dont l'origine remonte au VIIIème siècle. On le retrouve sous le nom de raïta en Afrique du Nord... Ici, la machine à imprimer fait office de tambour Davul, communément appelé Daf.