Décès de Joël Robuchon : l'hommage de ses équipes en cuisine

franceinfo 2018-08-08

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Les obsèques de Joël Robuchon seront célébrées dans l'intimité la semaine prochaine. Avec sa disparition, la question de l'avenir de son empire se pose. Dans son Atelier de Paris, on veut lui rendre hommage.

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