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INGREDIENTES para 8 porciones:
4 piezas de huevo separa las claras de las yemas
1/2 taza de azúcar refinada
1/2 taza de harina
2 cucharadas de cocoa
4 cucharadas de colorante rojo
4 paquetes de Queso Crema 190 g c/u
4 cucharadas de crema de coco
1 taza de azúcar glass
1 taza de coco rallado
suficiente de cerezas para decorar
suficiente de menta fresca para decorar