वैसे तो हल्दी घरों में प्रयोग किए जाने वाला एक आम मसाला है, जिसका प्रयोग सब्जियों में किया जाता है। क्या आप जानते हैं मसाले के साथ-साथ हल्दी में तमाम औषधीय गुण भी पाए जाते हैं। भारतीय घरों में हल्दी का प्रयोग चोट को ठीक करने खूब किया जाता है। शरीर के किसी भी हिस्से में दर्द होने पर हल्दी वाले दूध का उपयोग किया जाता है। दूध में मौजूद कैल्शियम हल्दी के साथ मिलकर शरीर को फायदा पहुंचाता है। हल्दी में एंटीसेप्टिक और एंटीबायोटिक गुण शामिल होते हैं। आयुर्वेद में हल्दी को रक्त शोधन के रूप में बहुत ही उपयोगी माना गया है। हल्दी के सेवन से रक्त में मौजूद विषैले तत्व बाहर निकल जाते हंै। साथ ही इससे ब्लड सर्कुलेशन भी अच्छा बना रहता है।