Patatas a la importancia. Receta facil y 100% española y de abuela. Receta que desde pequeñitos comemos en casa. Que todo el mundo conocemos. Patatas empanadas acompañadas de una salsa verde.
He estado dos meses fuera de Youtube. Oficialmente podéis considerar que he vuelto. Y es para quedarme.

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Cocinero: Gorka Barredo

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INGREDIENTES para dos personas:

-1kg de patatas
-800 ml de caldo de pollo o verduras
-1 vaso de vino blanco
-4 dientes de ajo
-un puñadito perejil
-2 huevos
-harina de trigo
-Sal y pimienta
-Aceite de oliva