Ostiones horneados con pan y ajo

Ingredientes: 1/2 taza de panko, 2 1/2 cucharadas de mantequilla, 1/2 cucharada de diente de ajo hecho puré, 1/4 de cucharada de licor de anís, 12 ostiones en sus conchas, rebanadas de limón, hojas de eneldo, 2 kilos de sal de grano.

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