Receta para preparar banderillas de cerdo al pastor. Receta de banderillas / Receta de pastor
16 Junio 2013

Receta ¿Cómo preparar banderillas de cerdo al pastor? Receta de banderillas / Receta de pastor
Ingredientes: Salsa: 3 chiles de árbol, 1 taza piña, 1/2 taza vinagre blanco, 2 cucharada aceite, 2 dientes de ajo, 1 cucharada orégano, 1/2 cucharada comino molido, 500 gr jitomates a la mitad, 1 cebolla, 3 cucharadas agua, 1/4 taza cilantro. Banderillas: 1 kg espaldilla de cerdo, 1 cebolla en cuadros, 3 tazas trozos de piña, 16 tortillas, 12 banderillas de bambú, cilantro fresco, rodajas de limón, rábanos.


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