Receta para preparar albóndigas con chipotle. Receta de albóndigas / Comida mexicana
05 diciembre 2013

Receta ¿Cómo preparar albóndigas con chipotle?. Receta de albóndigas / Comida mexicana
Ingredientes: 1/3 taza leche entera, 1/3 taza pan molido, 6 rebanadas de tocino frito, 1/2 taza cebolla picada, 1 cucharada ajo, 1 cucharada chipotle, 1 cucharada comino, 3/4 cucharada orégano, 2 cucharadas agua, 400 gr carne de cerdo molida, 250 gr carne de ternera, 1 huevo, 1/4 taza perejil, 16 banderillas de bambú. Guacamole:4 aguacates, 1/2 taza cebolla, 2 chiles serranos, 1/4 taza jugo de limón, 3/4 taza mango, 1/2 taza cilantro, semillas de granada (opcional), totopos.


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