Prepara con tus hijos unos deliciosos Cupcakes de zanahoria con betun de jengibre

30 de marzo 2015

Cupcakes de zanahoria con betun de jengibre
Rinde 12 Porciones
 1 T Harina
¾ C Polvo De Hornear
¾ C Bicarbonato
½ C Sal
½ C Canela Molida
2 Huevos
1 ½ T Zanahoria Rallada
¼ T Jugo De Piña
 ***Betun
180 G Queso Crema A Temperatura Ambiente
6 C Mantequilla A Temperatura Ambiente
3 T Azúcar Glas
2 C Jengibre Rallado
 
Procedimiento
 
Cupcakes
1.Precaliente El Horno A 350-F
2.Poner Capacillos A Los Moldes De Mantecadas
3.Cernir Harina, Polvo De Hornear Bicarbonato Sal Y Canela.
4.Batir Azucar, Aceite Y Huevos Hasta Combinar
5.Añadir Los Ingredientes Secos En 2 Adiciones
6.Batir Despues De Cada Adicion
7.Integre Zanahoria Y Piña
8.Batir Y Verter Sobre Los Moldes, Rellenar Hasta ¾ De Su Capacidad.
9.Hornee Los Cupcakes Por Aprox. 30 Min.
10.Retirar De Los Moldes Y Dejar Enfriar.
 
Betun
11.Batir Queso Y Mantequilla En Un Bowl.
12.Añada Azúcar Glass Y Jengibre , Batir Hasta Que Este Esponjoso, Usar De Ese Color O Pintar Del Color Deseado.
13.Decorar Los Cupcakes. 


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