Llegó el Jueves Culposo y la chef Linda Cherem te da la receta para preparar una deliciosa gelatina de chocolate blanco para estas vacaciones

Ingredientes:
350 ml de chocolate blanco
31 grs de grenetina
1 litro de crema par batir
150 ml de leche
1 cucharadita esencia de vainilla
Fresas par decorar al gusto
Procedimiento:
Dividir la crema para batir en dos partes iguales, una parte agregarle la leche, hervir, agregar la vainilla y retirar del fuego.
Fundir en esa leche el chocolate blanco y dejar templar.
Batir la crema restante, hidratar la grenetina y disolverla, mezclarla con la salsa de chocolate tibia, agregar a manera de hilo esta preparación a la crema sin dejar de batir.
Colocar en un molde para gelatina, dejar cuajar, desmoldar y decorar fría con fresas

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