بات تناول شاي الزنجبيل، موضةً رائجة جدّاً، لما نسمع عنه من فوائد ومنافع عبر مواقع الإنترنت، وكثيرون منّا يحبّون تناوله على الدوام، وبات جزءً من الروتين الغذائي الخاص بنا، ولكنّنا نجهل ربما العديد من فوائده.شاي الزنجبيل مقاوم للالتهابات ومحارب للجذور الحرة وممتاز لتخفيف الغثيان والقيء والدوار، كما أنّه مفيد لتخفيف آلام الروماتيزم والتهاب المفاصل.
هو مضاد للميكروبات ومحارب لأنواع السرطان، ولاسيما سرطان الثدي ومعزز لجهاز المناعة.
تناول شاي الزنجبيل بانتظام فعال لخفض الكولسترول ومستوى السكر في الدم وممتاز لتحسين أعراض الزكام والانفلونزا.
يخفف آلام الطمث والتشنجات وهو محفّز للشهية ومنشط للدورة الدموية.