Terre 2018, les Assises de l'élevage et de l'alimentation
Débats de la matinée, 2ème partie
TABLE RONDE – Les circuits courts, un relais de croissance pour les producteurs ?
- Claude COCHONNEAU, président, APCA (Assemblée Permanente des Chambres d’Agriculture)
- Stéphane GICQUEL, responsable, Ferme de la Sablonnière
- Claude BATARDIÈRE, fondateur, La Ferme de chez nous
LE REGARD – Internet, l’épicerie fine des agriculteurs ?
- Nicolas MACHARD, directeur général, site internet pourdebon.com
TABLE RONDE – Consommer 100 % local, enjeux et limites
- Christophe HÉBERT, président, Agores, association nationale des responsables de la restauration territoriale
- Éric JUTTIN, responsable grands comptes et marchés publics, direction du développement et animation réseau, Passion Froid Groupe Pomona
- Frédérique LEHOUX, directrice générale, GECO Food Service
- Laurent KERLIR, vice-président, Chambre d’agriculture de Bretagne, en charge du dossier Alimentation
FACE À FACE – Agriculteur et distributeur : le dialogue retrouvé ?
- Christiane LAMBERT, présidente, FNSEA
- Pierre-René TCHOUKRIEL, directeur produits, Auchan Retail France, membre fondateur de Ferme France