Aceites de Oliva de España y la Unión Europea han elegido Madrid para poner en marcha una experiencia culinaria inédita, con el aceite de oliva virgen extra como gran protagonista. Han reunido a tres chefs que representan tres formas de entender la cocina en España, Estados Unidos y Japón: Diego Guerrero, Seamus Mullen y Daisuke Nomura.
Este evento pone de manifiesto la importancia que el aceite de oliva virgen extra ha alcanzado en la alta restauración mundial.
De hecho, los cocineros internacionales destacan la versatilidad de este alimento, que permite integrarlo a la perfección en sus tradiciones culinarias.
Una oportunidad única para comprobar cómo chefs de Madrid, Nueva York y Tokio, han hecho del aceite de oliva virgen extra de España el eje sobre el que giran sus creaciones.