En 1976, pour l'émission Soundstage, le jeune Tom waits chante Eggs and Sausage. Merci à kittykittylamb (you tube) qui a publié la version originale.

Y-at'il un lien avec les parodies du celèbre tableau "Nighthawks at the Diner" http://en.wikipedia.org/wiki/Image:Nighthawks.jpg
(ici James Dean, Humphrey Bogart , Marilyn Monroe, et Elvis Presley).

Le langage ici est assez idiomatique, et donc bien d'autres mots sont possibles. Si vous trouvez de meilleurs choix, n'hésitez pas à les proposer.

Clairdelune49 (you tube) depuis New Yoork m'a bien aidé encore sur cette traduction.

(*) Hash browns : c'est parfois plus que des pommes de terres sautées. La recette varie d'un état à l'autre.

(*)"over easy", une technique de cuisson, http://www.expertvillage.com/video/16450_eggs-over-easy.htm

(*) Pub : Difficle de traduire "diner". Voir le montage sur la belle la version tirée du cd, ici : http://fr.youtube.com/watch?v=d_M5bK7RUmQ
et puis j'aime bien aussi le style "spanish" à cette adresse : http://fr.youtube.com/watch?v=wdi4MEirZ7g

(*) pie a la mode : "a la mode" semble être le fait d'ajouter une boule de glace ou de la crème chantilly sur une part de tarte, comme pour les tartes tatin.

Eggs And Sausage
(Tom Waits 1975, album "Nighthawks at the Diner")

Paroles en anglais : pas la place, désolé, voir You tube.