المقادير : عدد 2 كوب دقيق , عدد 3 بيض , الحشو : سوس بلونيز , نصف كيلو لحمة مفرومة , نصف كيلو طماطم , معجون صلصة , جزر -- كرفس -- زعتر
مقادير البشاميل : كيلو دقيق -- نصف كوب زبدة , زيت زرة 50 جرام , كوب شوربة -- عدد 3 بيض , ملح - فلفل أبيض - 200 جبنة موزريلا