المقادير: نصف كيلو طماطم , ربع كيلو فلل أخضر , ربع كيلو فلفل ألوان , ربع كيلو خيار , ربع كيلو جزر , عدد 1 كبوتشا , رغيف عيش شامي , ملح -- كمون -- فنجان خل -- ليمون -- فجل أحمر -- سماء 50 جرام
المقادير: كيلو لحم كندوز , نصف كيلو بصل , 100 جرام زبدة , زيت زرة 50 جرام , حبهان -- ورق لورا -- ملح -- فلفل أسود -- كمون -- أرز أبيض
المقادير: 4/13 كوب دقيق , ربع كوب نشا , عدد 10 بيضات , نصف كوب سكر , ملعقة صغيرة بيكينج بودر , عدد2 ملعقة كاكاو , عدد 2 ملعقة شيكولاتة مبشورة , ملعقة صغيرة فانيليا , محسن كيك 50 جرام