Des lots de charcuteries sont actuellement rappelés en urgence. Ils ont été contaminés par la listeria dans la haute-vienne. Les produits d'une petite structure familiale, l'earl la guillaumière, sont en cause. L’alerte a été lancée après qu’une personne est tombée malade. Les produits concernés ont été commercialisés sur le site de l'exploitation, mais pas seulement. Ils ont été vendus sur les marchés d'isle et d'aixe-sur-vienne à compter du 15/11/2018. "Les produits concernés sont :
- jambon blanc, portant la mention ""à consommer jusqu'au"" : 10/12/2018 ou 17/12/12/2018 ou 24/12/2018 ou 13/01/2019
- saucissons à l'ail, portant la mention ""à consommer jusqu'au"" : 17/12/12/2018 ou 31/12/2018
- pâtés et rillettes, portant la mention ""à consommer jusqu'au"" : 10/12/2018 ou 17/12/12/2018 ou 24/12/2018 ou 31/12/2018 Compte-tenu de leurs dates limites, ces charcuteries ont vraisemblablement déjà été mangées. Un numéro d'information est donc à la disposition des consommateurs : 05.55.70.35.91.

Pour en savoir plus :
https://www.medisite.fr/intolerances-alimentaires-listeria-une-charcuterie-rappelle-plusieurs-lots-de-jambons-contamines.5495515.524225.html