43 Gramm Fleisch am Tag - dem Planeten und uns zuliebe
euronews (auf Deutsch)
2019-01-17
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Eine internationale Forschergruppe empfiehlt einen Ernährungsplan, der die menschliche Gesundheit schützen und gleichzeitig zu umweltverträglicherer Nahrungsproduktion führen soll. Fleisch- und Zucker müssten halbiert, an Stelle dessen doppelt soviel Obst, Gemüse und Nüsse gegessen werden.
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