Jeter des denrées toujours comestibles au lieu de les donner à des associations, c'est interdit par la loi pour les grandes surfaces depuis trois ans. Or, des enseignes n'ont pas mis un terme à cette pratique, comme l'a démontré lundi l'élu à l'origine du texte contre le gaspillage : 50 kg de nourriture ont été retrouvés dans une poubelle aspergés de javel.