Confira a receita completa:

Torta de Creme com Banana Caramelada
TEMPO: 1h (+4h de geladeira)
RENDIMENTO: 8 porções

1 pacote de biscoito maisena triturado (200g)
3 colheres (sopa) de manteiga
1 clara
Recheio:
1 caixa de pudim de leite Dr. Oetker®
400ml de leite
3 gemas
5 bananas em rodelas
1/2 xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de canela em pó

MODO DE PREPARO: Em uma tigela, misture o biscoito maisena triturado, a manteiga e a clara até formar uma farofa bem úmida. Espalhe em uma fôrma redonda canelada, apertando bem com os dedos. Leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos ou até firmar. Retire e reserve. Para o recheio, coloque em uma panela o pó para pudim, o leite e as gemas e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Desligue e espalhe sobra a a massa da torta. Reserve. Em outra panela coloque a calda do pudim, a banana, a água e a canela. Leve ao fogo baixo e cozinhe até as bananas ficarem douradas. Desligue, espalhe sobre o recheio da torta e leve a geladeira por 4 horas. Retire e sirva em seguida.


Para mais receitas, entre em www.altoastral.com.br/receitas